辣媳妇发展拐点,抓住每一次时代潮流

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  • 来源:河南在线新闻网

辣媳妇发展拐点,抓住每一次时代潮流


2018年电商销售突破1亿元,东北市场第一品牌,辣媳妇一家20年的中小型企业,如何一步步走到今天线上线下双渠道著名品牌……

直辖腾飞 自强创业

秦健、曾玉梅是辣媳妇的创始人,两人出生于重庆市合川区一个乡镇,家境艰苦阻断两人的求学之路,却并未停止两人的拼搏之心。打工、小生意、贷款创业,终于在重庆站稳脚跟。但并不满足于现状,没有停止新的商机的寻找。

1997年重庆直辖,两人敏锐的决心抓住这个发展契机,发展新项目。“鸡爪”在一次偶然的机会进入两人的视线,说干就干,购买,研究、失败、研制,最后通过反复试制生产,生产的“泡椒凤爪”受到大众喜爱,并且赢得消费者信懒。

于是2001年春,秦健、曾玉梅夫妻二人投资创办了重庆市志昌食品有限公司,以生产的“泡椒凤爪”为主,申办 “辣媳妇”品牌,产品在全国10多个省市超市一炮打响。从2004年至今,连续多年应邀参加重庆西部农交会,并获得好评。

经济发展 全国布局


90年代末,中国经济开始迅猛发展,消费者消费需求日渐提高,辣媳妇依托完善的生产、仓储、物流能力,大力发展全国经销渠道,经过十多年年的潜心经营,如今的辣媳妇产品已遍销全国各地,其销售网点覆盖了国内三十多个省市、自治区,并且均呈现出旺盛的增长势头。

同时,跟随消费者对口味的需求,辣媳妇不断发挥王牌产品泡椒凤爪的优势,在东北市场成为泡椒凤爪第一品牌,与有友分占南北市场;与此同时,辣媳妇不断开发新口味、新产品系列,创新求奇。公司目前拥有包括辣媳妇山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种,品种丰富,质优味美。

电商风口 迎风飞扬

2010年开始,消费升级成为时代背景,辣媳妇全新探索线上渠道,2103年登陆天猫,2016年销售额达2000万元。2017年全面入驻国内一流电商平台,合作平台达到10家。于2018年总销售额突破1亿元。仅三年,交易增长幅度达到56倍,成长为线上线下双渠道知名品牌。

同时,在工业4.0的时代趋势下,辣媳妇也交出了食品企业智能化工厂的模范答卷,2019年底投产的智慧工厂,引进国内外最先进的机器人智能全自动生产线;引入环保高效杀菌技术,配套电子束杀菌设备,生产车间洁净度达到药品GMP要求;同时在产品上突破不添加防腐剂技术难题,既做到了环保又保证高效。还配备了智能仓储管理系统、智能物流配送系统等,实现生产技术与管理体系与国际接轨。

新工厂产品将以肉制品、调味品为主,不仅能实现自给自足,也将通过标准化的生产向大型休闲食品集合品牌提供OEM服务,以领先、专业、可靠的产品生产加工服务,打通上下游产业链,不断推进形成产业集群效应的形成及扩大。


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