辣媳妇创业故事:时不我待,风华正茂

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辣媳妇创业故事:时不我待,风华正茂


重庆有这样一家泡制品休闲食品中小企业,低调却实力强劲:辣媳妇——与有友分割南北泡椒凤爪市场,辣媳妇在东北市场就如同有友在川渝的地位。

作为一家近20年的企业,历经风雨却依旧风华茂,一起走进这家企业背后的故事。

自强不息 开山创业

秦健、曾玉梅是辣媳妇的创始人,两人出生于重庆市合川区一个乡镇,家境艰苦阻断两人的求学之路,却并未停止两人的拼搏之心。打工、小生意、贷款创业,终于在重庆站稳脚跟。但并不满足于现状,没有停止新的商机的寻找。

1997年重庆直辖,两人敏锐的决心抓住这个发展契机,发展新项目。“鸡爪”在一次偶然的机会进入两人的视线,说干就干,购买,研究、失败、研制,最后通过反复试制生产,生产的“泡椒凤爪”受到大众喜爱,并且赢得消费者信懒。

于是2001年春,秦健、曾玉梅夫妻二人投资创办了重庆市志昌食品有限公司,以生产的“泡椒凤爪”为主,申办 “辣媳妇”品牌,产品在全国10多个省市超市一炮打响。从2004年至今,连续多年应邀参加重庆西部农交会,并获得好评。

砥砺前行 著写丰碑

经过十多年年的潜心经营,如今的辣媳妇产品已遍销全国各地,其销售网点覆盖了国内三十多个省市、自治区,并且均呈现出旺盛的增长势头。公司目前拥有包括辣媳妇山椒凤爪系列、豆制品系列、蔬菜制品系列、蛋制品系列等在内的各类休闲食品近四十种,品种丰富,质优味美。

历经十多年年的风雨历程,辣媳妇也在走品牌创新和建设的道路上创造出了一块又一块的丰碑:公司于2010年成为“诚信文明先进企业”,与此同时,在第八届中国食品安全年会上更成为“中国食品安全示范单位”,并获得“中国食品安全指定产品”这一殊荣。同年,辣媳妇还被评为“重庆市合川区优秀农业产业化龙头企业”。此外,还拥有重庆市著名商标,合川区知名商标,国家食品放心工程重点宣传单位,重庆市合川区守合同信用单位等荣誉。在打造企业品牌形象,提升企业产品价值的同时,公司也坚持用企业文化提升企业核心竞争力,使企业在发展中树立起良好的社会形象。

企业家的创业史可能并非惊心动魄,但坚毅拼搏的精神贯穿他们的创业过程,而结果终将回报这种精神,这样平凡却又不寻常的创业之路也是辣媳妇想要讲述的故事。

继往开来 风华正茂

辣媳妇电商务表现卓著,2016年销售额达2000万元。2017年全面入驻国内一流电商平台,合作平台达到10家。于2018年总销售额突破1亿元。三年经营,交易增长幅度达到56倍,成长为线上线下双渠道知名品牌。

  同时,在工业4.0的时代趋势下,辣媳妇也交出了食品企业智能化工厂的模范答卷,2019年底投产的智慧工厂,引进国内外最先进的机器人智能全自动生产线;引入环保高效杀菌技术,配套电子束杀菌设备,生产车间洁净度达到药品GMP要求;同时在产品上突破不添加防腐剂技术难题,既做到了环保又保证高效。还配备了智能仓储管理系统、智能物流配送系统等,实现生产技术与管理体系与国际接轨。

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