谁说炒饭水准低的?自由兄弟从材料到技术样样高大上

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  • 来源:河南在线新闻网
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自从饿了么等餐饮外卖平台崛起以来,吃外卖也成为了一种非常大众化的消费行为。不信你去医院、工厂、写字楼、居民区看看,每到饭点,送外卖的小哥络绎不绝进进出出,也成了一道靓丽的风景。

其实说到外卖,很多人的感觉都比较低级。这和外卖配套的餐具餐盒本身廉价感较强有关,也和很多餐饮品牌的菜品特色不鲜明有关。比如炒饭,这就是许多低档餐馆常备的一类餐品。通常来讲,炒饭的价格不高,用的食材也比较简单,适合于追求量大实惠的人群。不过现在不同了,自由兄弟横空出世,以崭新的表现赢得众多顾客的青睐,成为了高端炒饭、精致餐饮的代名词。

按照餐饮行业的共识:只有高端的食材才能做成高端的美味。就像神户牛肉、金华火腿、德国香肠,非得是优质食材精细处理才能行。自由兄弟也是这样做的。为了能给大家带来高质量的饮食体验,自由兄弟对于其所用到的茶油是精选北纬25-27度罗霄山定制茶油制作而成,茶质清澈纯净,色泽金黄,气味纯正,闻起来都会让人心旷神怡。

自由兄弟所选用的米饭都是精挑细选的泰国香米,由泰国优质稻米供应基地提供,并经过了层层检验,稻米的质量堪称上乘,比街头小店所使用的稻米要好太多了。

为了用好水做好饭,自由兄弟还选择农夫山泉专用的煮饭仙人作为统一用水。以好水、好米、好油做炒饭,自然能让这份炒饭焕发出令人赞叹的魅力。多少专业的厨师都对自由兄弟炒饭的口味口感赞不绝口,将其尊为当今餐饮市场中的头牌炒饭。

其实,自由兄弟能够达到这样的层次,不只是因为选材用料十分精细,更是因为它在技术工艺上技高一筹。自由兄弟邀请到四川美食大师胡显中老师坐镇,并且研发推出自动化炒饭机,百分百完美还原了胡显中老师的炒饭工艺,让各个终端门店具备了大师级的炒饭水准。试想,每个进店顾客都仿佛吃到了胡显中老师亲自制作的美味,怎能不为之满意?

炒饭本身并不低级,做不好才能让人误解。想要吃高档炒饭,就来找自由兄弟。

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